さぬき City boy 奮戦記

おいしいもの食べたり、写真撮ったり、本読んだり、地域おこしのことであったりのあれこれを書いてます~

しょうゆうどん

三木町の麺喰へ。 ひさびさに、しょうゆうどんを食べました。 トッピングは、メンチカツです。 最近、メンチカツ食べていなかったので・・・ 昔よくだべていた、すだちおろしうどんを思いだしました。 味わうというよりも、おなかを満たすうどんだなと感じま…

ソフトもめん

さぬきのとうふらしいですが、スーパーにいき「ソフトもめん」目にしました。 柔らかいもめんで、絹よりちょっと固めです。 うん、私としては、柔らかいのか高いのかどちらかなので、真ん中のはあまり好きにはなれませんでした。

かまたまうどん

先日、綾川町の山越えうどんへ。 たぶん、初めてであろうかまたまうどん(小)を食べました。 数年前から数回行ってますが、かけうどんとトッピングで済ませていました。 たまごとうどんが絡まって、また、だし醤油も効いていてとてもおいしかったです。 私…

しらたき炒め

先日、いただいたパプリカでしらたきとちくわの炒め物を作りました。 おいしくできたと思います。 オイスターソースとこしょうで少し辛めです。

いただいた野菜たちで料理

ししとうとオクラ、夏野菜を地域おこしで活動している方からいただきました。 めったに食べない野菜なので、どう食べようかネットで調べて、オクラのおひたしと、ししとうの甘辛煮を作ってみました。 オクラのおひたし ししとうの甘辛煮 美味しくできました!

上野製麺所@高松市円座

今日は10時半という速さで、お昼ご飯。 高松市円座町にある手打ちうどんの上野製麺所へ。 もう、かけ小とちくわの天ぷらを頼みました。 これで330円安い! 麺は噛み応えがありました。 つゆは昆布ダシがきいていて麺とマッチしていました。 かけうどんは、ど…

セルフうどん 正家

高松市中新町のセルフうどん正家へ。 冷ぶっかけ小ととり天。 出汁の塩加減がちょうどよく、ツルッとたんのう!

久々のどぶろく

さぬき市の多和で作られるどぶろくを久々に飲む。 度数11で、最初口に含むと、ゴーという強さと後から優しい甘みを味わえました。

うわさの麺蔵

高松市の高松西インター近くのうどん屋さん「うわさの麺蔵」に行きました。 イチオシのとり天ざるを食べました。 とり天の大きさといい味といい素晴らしかったです。 とり天ざる 小 600円

醤油うどん

高松にある池上製麺所へ。 醤油うどんを(2玉で290円ぐらい)食べました。 以前別の場所で食べたのですが、どんなものか忘れてしまったので、久々にたべました。 器に、ネギがのった麺があり、席でだし醤油をかけて食べます。 つけ汁につけて食べる、つゆの…

ひやてんおろしぶっかけうどん

宇多津町のうどん屋おか泉へ。 有名なうどんのひやてんおろしぶっかけを頼んだ。 暑い中は、やっぱり冷たいうどん! エビフライをつゆと食べるのがうまい!

たも屋女道場

高松市内へ。 丸亀町の商店街にたも屋がありうどんたべました。 女道場と言う名前がついていて、女性の店員さんしかいませんでした。 暑かったので、ざるうどんとかしわ天とかき揚げをたべました。 かしわ天は、最初の空腹を和らげるためにサクッと食べます…

こだわり手打ちうどん 山

さぬき市志度の徳島文理大学の近くの「こだわり手打ちうどん 山」へ。 お店の前の看板に、肉うどん(うどん一玉)がオススメと書いてあったので、早速食べてみました。 つゆが少なめか多めを選び、多めのつゆだくを選びました。 麺はもちもちしていて食感が…

ズッキーニを浅漬け

仕事をしている地域の方に頂いたズッキーニ。 スーパーで見るよりも大きい! とりあえず、浅漬けにしてみようと! 100円均一で、瓶を買って漬けています。 明日が楽しみ!

かき揚げうどん

こがね製麺のかき揚げうどん かけの中 300円 トッピング かき揚げ 130円 コロモがひたひたになった時の味といい食感がうまい!

綾川町の池内うどん

先日、雨がこさぶりでしたが綾川町の国道377号線沿いにある、池内うどんへ。 高松の方とうどんの話をしていて、池内うどんのアベックを教えていただきました。アベックとは、うどんとそばが一緒に入ったうどんらしい。気になったのでレッゴー! 池内うどんと…

高松の松下製麺所

今日は、高松市栗林公園近くの住宅街の中にある「松下製麺所」へ行きました。 細い路地を歩いていき本当にあるのか、営業しているのか不安になりつつもお店に入ることができました。 お昼前だったのでしたが、すでに注文待ちのお客さんで列をなしていました…

うどん本場の地で丸亀製麺

先日、高松市にある丸亀製麺にいきました。 東京や大阪にいたころはよくいっていました。夜もやっていて、ついついセルフ式のうどん屋さんでかしわ天なんかとっちゃって腹一杯に食べてました。 【ざるうどん大とかき揚げ】 注文したのは、ざるうどん大とかき…

暑さに負けない!!おいしさいっぱいの麺処綿谷の肉うどん

丸亀駅近くのうどん屋さんの綿谷へ。 お昼過ぎだったので行列はできていませんでした。 高松にも店舗があるのですが、丸亀にある店が本店です。 暑かったのですがアツアツの肉うどん(小)とちくわの天ぷらを頼みました。 これで何と500円。 しかも小とい…

もり家のかき揚げおろしうどん

かがわの情報誌のナイスタウン5月号に 讃岐うどんの特集がありました。 そのなかで人気店と書かれた「もり家」があり、行列もできることなので行ってみました。 もり家は、高松市香川町の県道13号沿いにあります。 雨だったのですが、お昼すぎにもかかわら…

うどん一福

昨日のお昼は、高松の丸亀町商店街にあるうどん一福へ。 ざるうどんと小エビのかき揚げを食べました。 暑かったので、ざるうどんがいい季節です。

徳島のさんぱラーメン

鳴門にある、支那そば 三八(さんぱ)に行きました。 前からいって見たかったのですがようやく行くことができました。 支那そば 大盛り とんこつのスープのラーメン。 食欲をそそる味でおいしかったです。 値段も600円で安い!

竹取うどん

まんのう町の仲南産直市へ。 お昼は、食堂で竹取うどんを食べました。 カツオのダシがきいたつゆと甘みのあるタケノコがマッチしていて美味しかったです。 竹取うどん小 350円

手織うどん 滝音

三木町にあるうどん屋さんの滝音(たきね)に行きました。 お昼前だったので、何とかすぐに入ることができました。 入口にかわいらしい猫のオブジェが・・・ 招きネコでしょうか。 とりあえず、かけと天ぷらにしようかと思いましたが、肉うどんが目に入った…

よもぎ餅のお接待

活動中に餅つきがあるとのことで、見学しました。 「やってみまい」と杵をもたせてもらい、餅つきさせて頂きました。 ずっしりとした重さで、うまくつけませんでした。 ついたお餅は、あんこを包みよもぎ餅に完成です! 温もりのこもったお餅は、とても美味…

自由軒と佐川町

車でひたすら走って高知まで行きました。 お昼は、有名なラーメン屋さんの「自由軒」。 知り合いの方に教えていただいていたのですが、なかなか行けなかったのでようやく行くことができました。 【自由軒】 【醤油ラーメン+半チャーハンセットとおでん】 な…

いただいたり購入したりした野菜たち

前の日曜日、産直で購入したりいただいた野菜たち。 この写真はいただいたものですが・・・ 他、購入したのは、まんば漬物とたけのこです。 たけのこはてまひまをかけ作りました。 あくとるためにぬかと一緒に30分以上煮て、一晩寝かしました。 たけのこは…

るみばあちゃんの池上製麺所

高松空港近くの池上製麺所にいきました。 雨でしたが、お昼時で中は混雑していました。 かけ小とタケノコの天ぷらとギョロッケ 名物のギョロッケ さくさく感がたまらない! 珍しい食べ物です。

うどんやまるちゃん

東かがわ市引田にある、うどんやまるちゃんに行きました。 お店で人気NO1のかしわ天ざる(720円)を頼みました。 うどんはとてもコシがありのど越しが良かったです。 つゆは甘めでかしわ天もとてもおいしかったです。

山越うどん

先日、綾川町にある「山越うどん」に行ってきました。 これで3回目となります。 ちょうど一年前に職場の先輩の方と行きました。 その前の時は、仕事の引継ぎで行きました。 山越うどんに来るのは、自分の中では春ということになっています。 かけ小とちくわ…